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Alistan “Festival de la Trucha” en Guachochi

9 de abril

28visitas 01:02pm

Busca incentivar su consumo con Expo-Venta, concursos gastronómicos, pesca y la celebración del 40 aniversario del Centro Acuícola

Guachochi— El “Tercer Festival de la Trucha 2019” a desarrollarse del 12 al 14 de abril ya se prepara en este municipio con diversas actividades, informó la directora de Fomento Económico y Turismo, Daniela Mauro Chaparro.

La funcionaria informó que el objetivo de este evento es promocionar el consumo de la trucha y reconoció el impulso que ha dado el gobernador Javier Corral Jurado para fomentar el turismo en la entidad.

Las actividades inicial el 12 de abril con la Expo-Venta 2019 en la plaza principal, donde expondrán platillos variados de trucha.

Asimismo, dijo que el 13 abril será la celebración del 40 aniversario del Centro Acuícola, donde también habrá degustación de diferentes platillos hechos a base de este producto de agua dulce.

El domingo 14 de abril se desarrollará el torneo en el lago Las Garzas, donde premiarán las categorías libre e infantil.

El primer lugar se llevará 5 mil pesos en efectivo, el segundo 3 mil y el tercero 2 mil.

Los participantes de la categoría infantil podrán ganar: primer lugar, una bicicleta; segundo lugar, un dron y tercer lugar, unos patines.

El concurso gastronómico categoría libre tiene un premio único: un viaje a Cancún, pero también los niños podrán participar en este concurso de trucha y podrán ganar el primer lugar un Nintendo; segundo, un dron y tercero, unos patines.

Sergio Gutiérrez Gutiérrez, asesor de Acuacultura, Pesca y Uso Sustentable del Agua, de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) de Gobierno del Estado, mencionó los beneficios económicos que otorgarán para promoción de la trucha, a través del programa de Acuacultura 2019.

El Gobierno del Estado dispondrá de 1 millón 200 mil pesos, mientras que la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) suministrará 3 millones 600 mil pesos.

Estos recursos serán destinados para productores de trucha de los municipios de Madera, Guachochi, Guadalupe y Calvo, así como de la zona centro del estado, donde producen tilapia.

El biólogo Miguel Banda Cortez, jefe del Departamento Acuícola del municipio, indicó que Guachochi lleva más de 25 años en la producción de este pez, lo que le ha valido ser considerado el principal productor en Chihuahua.

Uno de los eventos centrales de la feria, es celebrar los 40 años del Centro Acuícola Guachochi, donde se produce alevín para sustentar la venta de este producto, sostuvo.

Además de las actividades de la feria, los visitantes pueden disfrutar de senderismo o paseo en vehículos todo terreno y todo aquello que abone a armonizar con la naturaleza y dejar atrás el estrés.

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