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‘Alimenta’ SIDE la proveeduría local entre productores de 5 municipios

2 de mayo

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Saucillo— Vínculos de proveeduría local entre el cosistema emprendedor y empresarial logró detonar el primer Simposium Regional IMPULSA Saucillo, que llevó a cabo la Secretaría de Innnovación y Desarrollo Económico (SIDE) con la participación de productores de cinco municipios.

El evento que contó con 300 asistentes, principalmente de Saucillo, Camargo, Chihuahua, Rosales y Delicias.

Se contó con un área de módulos de proveeduría comerciales, mesas de negocios, información de algunas dependencias e instituciones gubernamentales y financieras.

Uno de los objetivos es detonar el desarrollo comercial del estado e innovar en las actividades relacionadas con la transformación y mercadeo de productos y servicio regionales, por ello, el Gobierno del Estado impulsa la cultura del valor agregado entre los productores de la región.

“Tenemos que implementar políticas de conservación de los recursos naturales, pues son bastante ilimitados. La transformación de nuestras materias primas es precisamente la actividad que puede generarlas para así, distribuirla entre toda nuestra comunidad”, comentó la directora de Comercio de la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico (SIDE), Silvia Román Sáenz.

De igual manera, se realizó una serie de conferencias impartidas por expertos en temas de interés, por ejemplo “Turismo alternativo”, “Valor agregado” y “Crianza óptimo del ganado lechero”.

Algunos de los productores que asistieron se dedicaban al negocio de carne seca, mermeladas, salsas, aceite de orégano, cacahuates, vino, sotol, galletas, productos de belleza, quesos y dulces regionales.

Román Sáenz expuso que, como productores locales, su deber es procesar las materias primas para dotarlos de mayor valor. Asimismo, destacó que la producción chihuahuense exportada al extranjero aumentaría su valor 25 veces más, una vez que éstos sean transformados, ya que Chihuahua tiene riqueza en materia prima y que esta a su vez no se aprovecha al cien por ciento.

La funcionaria también los exhortó a desarrollar nuevos productos e introducir innovación en sus procesos de elaboración, tal como impulsar la rentabilidad de los sistemas de producción agropecuaria e imprimir un alto sentido de responsabilidad.

Al Simposio Regional IMPULSA Saucillo lo respaldó la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico, a través de la Dirección de Comercio, en colaboración con el Municipio de Delicias y Canacintra Delicias.

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